ワインリスト（TONKA お奨め）
ワイン といえば牛肉や鴨などを思い浮かべる方が多いでしょうが、意外に豚肉料理にも合います。TONKA の店主が最近凝っているのも豚肉料理に合うワイン選び♪ ヘルシーな豚肉料理を、ヘルシーな蒸留酒であるワインとともに楽しむのも格別の味わいです。
最近のTONKA でお奨めのワインをご紹介します！
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ボルドー・ソーヴィニョン／シャンテ・ブラネ（ボルドー） 2005年
Bordeaux Sauvignon / Chantet-Blanet (Bordeaux)
フランスのすっきり辛口の代表選手。柑橘系の香りとそれに負けないボディを兼ね備えた切れ味抜群の白。 3200円
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ヴァン･ド・ペイ･ドック・ヴィオニエ／
ドメーヌ・ルージェ（ラングドック） 2005年
Vin de Pay d'Oc Viognier / Domaine Rougier (Languedoc)
華やかな香りがグラスの中から溢れてくる辛口の白。しっかりとしたボディとミネラル。ワンランク上の白ワインです。 4200円
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